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蔬菜种子 补肾菜 羊角红秋葵 黄秋葵 红黄秋葵种子 保健蔬菜 50粒

  • 品牌:艺美轩
  • 颜色分类:红秋葵种子50粒黄秋葵种子15粒红黄秋葵20粒黄秋葵种子50粒
  • 植物品种:黄秋葵
  • 种子类别:蔬菜种子
  • 播种季节:春季秋季
  • 植物生长属性:一年生
  • 开花季节:春季夏季
  • 是否进口:国产
  • 难易程度:简单

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品名:红秋葵 ,红黄秋葵,黄秋葵

包装:黄秋葵一袋15粒/50粒,红黄秋葵一袋20粒,红秋葵一袋50粒

红黄秋葵的区别:黄秋葵与红秋葵都属于锦葵科秋葵的一种,生长特性与食用效果都一样,只是在植株颜色与嫩荚颜色有区别,黄秋葵是绿色的,红秋葵是红色的.

温度习性:喜温暖、怕严寒,耐热力强。8℃以下停止生长,当气温13℃,地温15℃左右,种子即可发芽。但种子发芽和生育期适温均为25~30℃。月均温低于17℃,即影响开花结果;夜温低于14℃,则生长缓慢,植株矮小,叶片狭窄,开花少,落花多。26~28℃适温开花多,坐果率高,果实发育快,产量高,品质好。

营养介绍:红黄秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。果汁液中含有果胶、牛乳聚糖、树胶等,具有帮助消化,缓解胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳保健蔬菜之一

食用价值:红黄秋葵食用方法多样,既可凉拌,又可热炒、油炸,还可汤食。主要利用方式有如下几种:
(1)凉拌轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制。
(2)炒食去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片,放油锅中炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可。
(3)油炸取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可。
(4)汤食 分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火例汤。

红秋葵:

黄秋葵:

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