胡辣汤配料专用脱水干面筋小面筋烤麸干250g
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:250g
- 包装方式:散装
- 产地:中国大陆
- 省份:河南省
- 城市:周口市
- 套餐份量:4人份
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胡辣汤专用小面筋
详细说明:面筋是面粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。
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胡辣汤专用小面筋
详细说明:面筋是面粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。
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